戴奧辛雞蛋事件專案報告與質詢：污染源、食安管理及法規檢討

核心議題

• 本次會議主要針對戴奧辛污染雞蛋事件的市面流向、污染成因、政府後續作為進行報告與質詢，並探討飼料管理、檢測標準、跨部會協調及食品安全法規的精進方向。
• 會議深入討論戴奧辛污染源的追查困境、現行飼料及添加物管理制度的漏洞，以及如何透過科學方法提升食品安全檢測與風險溝通。

相關爭議

• 污染源追查困難：儘管環保署已排除水、空氣、土壤污染，農委會亦稱飼料及已知添加物檢測無異常，但仍無法確定戴奧辛確切來源，引發委員質疑行政部門追查不力。
• 行政部門責任歸屬與態度：多位委員不滿農委會副主委陳吉仲在質詢中閃避責任、迴避問題，並指責各部會相互推諉，未能給予國人明確交代。
• 飼料管理法規漏洞：委員指出現行飼料管理法規存在多重漏洞，包括化工廠與飼料廠未「分廠分照」、自製自用飼料戶缺乏有效監管、法規對違法添加物缺乏刑事責任阻卻等問題。
• 戴奧辛檢測標準與方法：委員質疑為何衛福部未採納環保署已開發且快速低成本的生物快篩法，以及現有飼料戴奧辛標準與雞蛋超標之間的關聯性。
• 食安訊息混亂與民眾恐慌：委員批評政府在事件公布時機與訊息傳達上未能妥善處理，導致消費者對雞蛋安全失去信心，並對農民造成經濟損失。
• 原住民族漁獵權益爭議：農委會預告的魚槍採捕水產動物管制措施，限制原住民族在原住民族地區外使用魚槍，引發委員對傳統文化權益受損的質疑。
• 植物醫師命名爭議：委員質疑農委會推動「植物醫師」名稱可能與現行醫師法衝突，且未充分考量醫界意見。

立法委員發言

相關人員回應

相關後續

• 委員王育敏及蘇治芬所提書面質詢，列入紀錄刊登公報，並請相關機關書面答復。
• 委員口頭質詢未及答復或請補充資料者，請於2週內以書面答復，委員另要求期限者，從其所定。
• 行政院農業委員會應於3個月內完成飼料中戴奧辛及重金屬殘留標準之訂定，並送交立法院社會福利及衛生環境委員會。
• 行政院農業委員會應於3個月內完成礦物質製造廠「分廠分照」修法的可行性評估，並將結果送交立法院社會福利及衛生環境委員會。
• 行政院環境保護署應於3個月內檢討評估以加工製造後產生廢木材為鍋爐燃料之製程，將其集塵灰公告為製程有害廢棄物，並將結果送交立法院社會福利及衛生環境委員會。
• 行政院農業委員會會同衛生福利部於2週內提出近1年鴻彰蛋雞淘汰後之流向調查報告送交立法院社會福利及衛生環境委員會。
• 行政院農業委員會應於1個月內盤點畜禽飼料管理人力，並檢討戴奧辛毒雞蛋事件所浮現之問題，提交報告至立法院社會福利及衛生環境委員會。
• 衛生福利部疾病管制署應要求各地健康服務中心或衛生所，通知各轄區適齡兒童至醫療院所接種五合一疫苗，完成已延遲疫苗接種時程。
• 行政院農業委員會應會同行政院環境保護署，針對鴻彰畜牧場所用之飼料添加物、各種飼料槽、飼料用容器進行採樣化驗，以利查明戴奧辛來源。
• 行政院農業委員會應於2週內，針對畜牧業所飼養之牲畜及禽類，建立例行之檢驗措施，全面定期查驗其體內是否有含（殘）留毒性化學物質或其他有害人體之虞之物質。
• 行政院及相關部會有必要於2個月內舉行全國性之大型食安會議，廣聽民意，以解決問題。
• 農委會承諾將於1個月內提出飼料抽檢次數、人力等精進作為的完整報告及說明。
• 農委會承諾將依照原住民族基本法精神，修改魚槍採捕管制措施中限制原住民族地區範圍的規定。